新加坡美食擂台大挑戰(3) 濱海灣花園的白晝&酥炸魚皮
 

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老爺早上結束開幕,利用晚宴前的空檔陪我逛海濱花園。考慮到老爺晚宴的地點,決定就近逛逛海濱花園。從紅點設計博物館往濱海灣花園,先經過濱海灣金沙購物中心,再從金沙酒店旁的側繞行到通往海濱花園的電梯。

 

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購物中心裡有琳琅滿目的精品店與餐廳,還有一條可以划船的室內水道,
類似威尼斯人酒店內的運河,只是規模小得多

 

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金沙酒店挑的設計,讓空間看起來酷炫大器


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出電梯,是寬敞的空中廊道,回頭可以近距離仰望金沙酒店

 

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走倒盡頭則可以遠眺天空樹與兩個溫室(Cloud Forest 及 Flower Dome)

 

再搭一段電扶梯下到地面,進入濱海灣花園了!

 

***天空樹***

 

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儘管之前看過介紹圖片,親臨其境,還是忍不住發出wow的讚嘆

 

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串聯幾顆天空樹的步道,就是Skyway

 

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建構共同的記憶~漫步在雲端

 

登上skyway 是下午1:10左右,登高望遠視野開闊,可以清楚的看到周邊的植栽建築,湛藍的天空上幾朵白雲,像是大自然隨意揮灑出的畫作,想像著黃昏時分雲霞滿天,會增添些許浪漫情懷吧,夜晚點燈必然會有另種感受。

 

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Christmas Wonderland 的主場景就在天空樹之間,
就是因為這些夜裡會點燈的裝置,所以一般聯票需要在下午3:00前進場

 

天空步道只能單向前進,不能走回頭路,攝氏30幾度的高溫沒有遮蔽,熱氣逼著我們移動腳步,大約停留了半個多小時。

 

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離開前仰望天空樹,仍是讚嘆

 

*** Cloud Forest(雲霧林) ***

接下來是兩個溫室Cloud Forest(雲霧林)及Flower Dome(花穹),兩個溫室的入口相鄰,票券採聯售的方式(註)

雲霧森林(cloud forest)是一種熱帶或亞熱帶常綠山地雨林。其特點是其林冠持續性,經常性或季節性的環繞著雲霧。雲霧森林的地面和植被上通常覆蓋著豐富的苔蘚,因此其也被稱之為苔蘚森林(mossy forest)。新加坡濱海灣花園裡的Cloud Forest模擬雲霧森林的生態與植被,走在其間真能感受到裊繞的水氣,彷彿真的漫步在山中雲間。

 

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一進入Cloud Forest,一條高達30公尺的瀑布在眼前傾瀉而下

 

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每一個回首都可以看到精心設計的風景

 

沿著室內階梯一路爬升,之後搭乘電梯到最高點Lost World。Lost World的植被為海拔2000公尺左右的常見植物…

 

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豬籠草是其一,意外吧! 無獨有偶,捕蠅草也是

 

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善用水影天光做造景,經濟、環保且變化無窮

 

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走在Cloud walk 上

 

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換個角度(往下看)更能體會那樣的高度

 

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近距離觀看瀑布,感受迎面而來的水氣

 

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以及下方的人們

 

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另一層的設計是水晶山,有許多水晶礦石

 

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從下仰望Cloud Walk

 

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更顯壯觀

 

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園內有許多木雕造景,隨處可見巧思

 

***Flower Dome 花穹***

花穹是緊鄰Cloud Forest的另一座溫室,園內有澳洲、加州、南非、南美等數個主題花園,栽種各地的特殊植物。

 

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多肉造景

 

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仙人掌

 

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也是仙人掌

 

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跳草裙舞的不知名植物

 

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有著大大圓肚子(樹幹)的PALO BORRACHO

 

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像不像一堆匍匐前進的蠕蟲?

 

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當天園區內已經充滿耶誕的節慶氣氛

 

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綠油油的耶誕,別有一番滋味


這系列遊記的標題是美食擂台,無論如何都要在每一篇插入食物訊息,不能離題^-^。話說老爺放棄午宴陪我,偏偏我肚子裡的紅絲絨蛋糕還不打算讓位,讓我毫無戰鬥能力,於是選擇簡單的在濱海灣花園裡的熟食中心用餐。食物的選擇不多,但是環境寬敞舒適,而且平日中午大概是離峰時間人潮較少,可以悠哉從容的補充能量。


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寬敞明亮的用餐空間

 

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撈麵叉燒肉都不錯,就是一般果腹的食物,沒有記憶點

 

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倒是配菜炸魚皮,不但沒有一般炸物的油膩感,甚且酥脆清爽,好吃極了!
 

因為這炸魚皮好好吃,讓我之後在超市買了不少炸魚皮,結果~~且待後續分享


[後記]
老爺現場買票,skyway 是新幣8元,兩個溫室聯售是新幣28元,折合台幣大約是815元;我透過Klook 網上訂購是716元,大約有台幣100元的優惠。一定要特別提醒的是:Klook雖有優惠,但是一定要先到紅點博物館換票,所以如果已經在海濱花園,除非願意折返取票,否則現場買要方便多了。

 

日期標籤: 2019/12/04 Day2 Part 2

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