馬祖南北竿之旅(1) ~ 老酒與大砲
馬祖，一直在旅遊清單上，老爺想去看戰時坑道，我想去看藍眼淚。說了幾年了，總算在今夏成行。因為帶著婆婆同遊，捨棄老爺提議的到當地租機車自由行的模式，選擇較為保險的跟團旅遊。 預定行程時，一再確認班機時間，希望早到晚回，可以將三天兩夜充分利用，好好遊覽南北竿之美，不料之後因為天氣因素引發的身體不適，讓原本擔心不夠用的時間變得漫長難熬。回台北後，仔細咀嚼回味馬祖之旅，儘管天氣褥熱多少影響的遊興，但是見到的、體驗到的（包括不適），觸發許多攸關生物本能的反思與內在情感，是極為特別的旅遊經驗，我想這就是馬祖旅遊的特色，馬祖旅遊，絕對不僅只是「風景好美」這層次。
思度再三，決定將遊記依實際行程記錄，以貼近真實的記憶...
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早晨7:30的班機，6:30到機場集合，出門時周遭仍是灰藍的冷光，微風徐徐吹來，說不出的舒暢！清晨的時光這麼美好，認真考慮要棄夜貓就早鳥，來個生物性大變身。 天氣清朗，飛機準時起降，8:30抵達南竿機場，艷陽高照。
ã老少兩爺的生物時鐘仍在「補眠」模式，我與婆婆先來張自拍
到民宿放下行李，與另外三位旅客會合(併團)後，開始今天的行程
【蔬菜公園】
跟著當地導遊過馬路，只見他停下腳步開始說話，就在烈日當空毫無遮蔽的路旁，一開始以為是宣布什麼事情，聽著聽著，才知道這裡就是行程裡的蔬菜公園。蔬菜公園就位在連江縣政府的正前方，因產權複雜（地主多達70餘人），難以重新規劃建設，只好維持現狀。
ã蔬菜公園為私人土地，應正名為蔬菜園；其後的建築即是連江縣政府
【風味美饌～黃金地瓜餃品嚐】
再橫過一個小馬路，就到了今天的第二個景點：黃金地瓜餃品嚐。進到店哩，老闆娘立刻盛裝剛煮好的地瓜餃給大家吃。包花生芝麻碎粒的地瓜餃吃起來類似我們在台灣吃的芋圓地瓜園，只是口感更Q彈。老闆娘大方分享了食譜及作法，原來Q彈的關鍵是ㄍㄨㄟ ㄘㄟˋ，隨後讓我們DIＹ自己動手捏幾個地瓜餃。
「哪裡可以洗手？」大家異口同聲的問
「不用洗啦！」老闆娘很率性的說
「我們剛剛吃的，不會是上一批人（沒洗手）包的吧？」這時我忍不住提問
「不是！看你們包的什麼樣子，怎麼能煮給客人吃，我都是丟到水裡當魚飼料」風韻猶存的老闆娘翻了個白眼說。
老闆娘認真的教，同行的婆婆媽媽們努力的記錄食譜，我家老少兩爺面露無奈，兒子跟我說他看行程時對蔬菜公園及DIY抱持高度期待，沒想到是這般模樣。行程剛開始，我要保持高昂的興致，跟老闆娘聊天聽她說故事，為地瓜餃增添記憶風味。
據老闆娘說，這裡的商家之前光是做國軍的生意就忙不過來，戰地時期有將近4、5 萬的國軍駐守在馬祖，一到假日，豆漿店連水都來不及燒，對比現在的冷清，不可同日而語。
【馬祖酒廠及八八坑道】
景點與景點間的距離極近，不一會兒到了八八坑道。八八坑道原本是一貫穿牛角嶺下方的戰備坑道，在1986年以前主要功能為提供戰車隱蔽行動及戰術快速移動的軍事用途，1990年國軍精實專案，裁撤戰車搜索連後，已不再具備軍事戰術功能。戰地政務解除後，因點距離馬祖酒廠近的地利以及坑道內四季恆溫的天然條件，該坑道轉由馬祖酒廠使用，現已用來擺放高粱酒，是絕佳酒窖。因坑道開挖完成時適逢蔣公88歲誕辰，因而命名「八八坑道」。
ã八八坑道入口處成排堆放的酒甕，讓戰時應屬隱密的坑道變的高調不已
ã坑道內，酒香四溢，光聞就醉了！看到酒仙的臉了嗎？
ã坑內溫度怡人，聞著酒香聽著滴水聲，好一個消暑的所在
馬祖酒廠裡展示著各年代的老酒及紀念酒，其中最引人注意的現因被歸為藥類而停產的馬祖芙蓉藥酒，因為藥材芙蓉曾害了不少阿兵哥的性命。野生芙蓉多生於崖邊，價格不斐，不少剛退伍的阿兵哥想採些芙蓉做為家立業之本，卻失足喪命，軍中還因此發出禁止令。
【２４０砲陣地】
位於南竿島上的240大砲，是目前已開放參觀的戰地設施中，最具代表性的景點，直徑24公分全國最大，一次要出動十二名弟兄來操作。美國送來此砲時，將彈道截掉一部分以縮短射程，避免一不小心真讓台灣反攻大陸。這門大砲1995年最後一次試射之後就沒再發射過，目前定期維護保養。
ã原本只有一個固定的方向，經中科院研究發展，現可360 度轉動砲台
ã操練彈~「比老公重很多」，「跟老婆差不多」
ã鄰近的樹上都畫著白線，一旦發生戰事，須將樹木從白線處鋸斷，以免妨礙砲彈發射
【福山照壁】
如果搭船到馬祖，第一個映入眼簾的戰地風情，應該就是這面高牆上三、四人高且顏色鮮紅的「枕戈待旦」了。這面大牆的內部，是棟地下二樓、地上五樓高的長方體建築物。
ã我們從另一側進入，先看到「枕戈待旦」四字的由來
ã以及內售「枕戈待蛋」的告示
ã非戰時期，氣勢磅礡的「枕戈待旦」，變身庶民美食的「枕戈待蛋」，
一大一小一剛一柔，也是時代變遷的軌跡
ã遠眺福澳港
ã好愛這對背影
一個早上密集且快速的看完五個景點，終於到了用餐時間。食物都在水準之上(馬祖特色吃食專篇介紹)，比較錯愕的是吃過飯後，導遊讓我們在餐廳稍作休息，或是附近走走逛逛，我不確定是為了躲避日正當中的太陽，或是因為車子的安排過度緊縮(我們的車並非一團專用，司機會利用空檔接機送機，一分鐘都不浪費，某種程度來說，我們的行程是在車子接送機的夾縫中安排)。餐廳裡只有圓板凳，一旁的7-11早已擠滿另一個大團體，而戶外走逛....
ã那真的不是有騎樓、有樹蔭、可以在轉角買杯珍奶或躲進商店吹冷氣的概念
ã自覺耐熱的我到戶外拍了幾張照片，很快就投降躲進室內納涼
【馬祖故事館】
終於等到車子出現，前往馬祖故事館，看影片、看照片，了解馬祖的今與昔。放影機以牆為幕，沒有螢幕不是重點，重點是有沙發。一群人起早趕飛機，加上一上午的日曬走行程，以及餐廳休息時的板凳伺候，這時坐在冷氣房裡的沙發上看戰備時期拍的黑白宣導片，一個一個都見周公去啦！是說~剛剛提前離開餐廳到這裡來休息不是更好? （我猜是車子還沒空吧!）
觀看宣導片時，我既對當時軍民互動備感好奇，復又難以抗拒眼前周公關愛的眼神，在兩方意志拉扯中昏昏欲睡....，突然聽到激昂的旁白「馬祖像是一顆緊握的拳頭，隨時準備給敵人致命一擊」，睡意全消！ XD
ã屋頂上下垂的黑色布罩，是當時生活的必要裝備，
老百姓們夜間點燈火必須加上布罩，避免讓敵軍看到燈火引來攻擊
ã故事館外空地，不難想像在戶外曬太陽的情景
【虫弟餅製作DIY】
從馬祖故事館過個馬路就到一處建築內，每個人到小攤子上領一個現炸的虫弟餅作為行程履約保證，保留因地制宜的更改部分為：(1)因為蚵來不及長大，所以食材彈性調整，(2)DIY的部分改為早上的黃金地瓜餃。
剛吃過中飯不久，又是酷熱的天氣，這時候要我們吃一個比拳頭大的炸物會不會太高估大家了？結果也沒高估，大家領了虫弟餅到一旁的冰店納涼喝飲料，幾乎所有人都將虫弟餅嗑個精光，當然也包括我。只是~在冷飲店裡這一坐，又去掉了大半個鐘頭.... 再一次，應該是車子還在忙，沒空來接我們吧!
離開冰店時，兒子的失望無奈完全寫在臉上，他覺得自己被「困」在馬祖，我可以理解這種情緒，自己年輕時也很容易對不預期感到憤怒。對凡事感恩包容欣賞的能力，需要更多的人生經歷來淬鍊，不是讀些經典就可以學來的。「都來到這裡了，一時半刻也回不去，不如試著轉換心情，學會在旅行中隨遇」，我努力想讓兒子用正面的態度面對這一切，然而我內心也不得不承認不如預期，這不如預期無關馬祖本身，而是時間的安排。另一方面，我相信如果兒子有年齡相仿的玩伴，應會對旅程擦出不同的火花，心中暗下決定，該放手了，讓孩子用自己的方式去遊歷世界!
還好，這失望沒持續太久，今天稍晚的行程讓我們大家都覺得，馬祖旅遊光是看這個就值回票價了!
<日期標籤: 2016/08/20 Day1_Part1>
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